代码评审 & 安全修复

后端:
- 创建 AdminGuard 替代 12 处手动 role 查库检查，统一用 JWT payload 中的 role
- 密码字段 select: false，所有需密码的查询显式 select('+password')
- 文件上传接口移除 @Public()，需 JWT 认证
- 管理员搜索关键词限长 50 字符防 ReDoS
- CORS 收窄，不再对非生产环境放行所有源
- postbuild 复制 certs 路径同步到 dist/src/certs
- package.json main/start:prod 路径更新为 dist/src/main

前端:
- resume.vue 文件上传补充 Authorization header
- login.vue 移除含用户邮箱的 console.log 日志

backend/tsconfig.json

@@ -11,7 +11,7 @@
     "sourceMap": true,
     "outDir": "./dist",
     "baseUrl": "./",
-    "incremental": true,
+    "incremental": false,
     "skipLibCheck": true,
     "strictNullChecks": true,
     "noImplicitAny": false,